La pacciada. Mangiarebere in Pianura padana PDF

Filmarelalterita.it La pacciada. Mangiarebere in Pianura padana Image

INFORMAZIONE

AUTORE: Gianni Brera,Luigi Veronelli

DIMENSIONE: 2,91 MB

ISBN: 9788880891666

DESCRIZIONE

Il volume vuole essere un modo di accostarsi a una terra, quella lombarda, che ha avuto in Brera un autentico cantore. A questo "come eravamo" di Brera fa da contrappunto l'esplorazione di Veronelli attraverso le preparazioni culinarie padane. Ricetta dopo ricetta Veronelli compone un affresco mobile della cucina padana dove trovano posto le verze e le anitre, le anguille e il porco. Un libro di ricordi e di sapori, di centinaia di ricette, di singolari amalgame, di nette contrapposizioni che una risata, anzi un risotto (magari giallo con i fegatini) basta a sciogliere. Nel vino, naturalmente.

"La pacciada. Mangiarebere in Pianura Padana è un libro scritto da Gianni Brera, Luigi Veronelli pubblicato da Book Time nella collana I libri di Gianni Brera"

SCARICARE
LEGGI ONLINE
Siamo lieti di presentare il libro di La pacciada. Mangiarebere in Pianura padana, scritto da Gianni Brera,Luigi Veronelli. Scaricate il libro di La pacciada. Mangiarebere in Pianura padana in formato PDF o in qualsiasi altro formato possibile su filmarelalterita.it.

Scopri La pacciada. Mangiarebere in Pianura Padana di Brera, Gianni, Veronelli, Luigi: spedizione gratuita per i clienti Prime e per ordini a partire da 29€ spediti da Amazon.